Pék

34 541 05

Leírás

Azt szokták mondani, hogy aki korán kel aranyat lel! A pékek a korán kelők táborát erősítik. Amikor reggel az emberek asztalára kerül a friss pékáru, a pékek már túl vannak jó néhány munkafolyamaton. Nagyon széles tudással kell rendelkezniük, hiszen sokféle receptet kell ismerniük. Alaptevékenységei közé tartozik az alapanyagok előkészítése és a tészta elkészítése, kelesztése. Fontos ismernie a korszerű kemencék automatikáját és mindig be kell tartania a higéniai követelményeket.

Kérdésed van? Keress minket bizalommal!     felveszem a kapcsolatot